Các loại thức uống chứa cồn không những gây hại cho sức khỏe mà còn có thể khiến bạn tăng cân vì lượng calo cao hơn mình nghĩ đấy!
Bạn nghĩ rằng chỉ có các thức ăn chứa đường, tinh bột hay dầu mỡ mới có nhiều calo? Thật ra, bạn vẫn có nguy cơ tăng cân ngoài ý muốn nếu tiêu thụ quá nhiều loại thức uống chứa cồn. Kết quả của các nghiên cứu cho thấy, ở những người thường xuyên uống rượu, trung bình mỗi ngày các loại thức có cồn cung cấp khoảng 16% lượng calo họ nạp vào cơ thể.
Theo như các chuyên gia khảo sát cho biết, sau một đêm tiệc tùng ở quán rượu, nếu chỉ tính riêng phần thức uống chứa cồn, bạn có thể nạp vào cơ thể bạn đến tận 1000 calo. Đặc biệt, vào những dịp lễ tết hay tiệc tùng, bạn sẽ có xu hướng uống rượu bia nhiều hơn. Bên cạnh nguy cơ tăng cân ngoài ý muốn, bạn còn có thể mắc bệnh ung thư do đồ uống có cồn.
Tuy nhiên, vẫn có cách giúp bạn có thể tránh được những tác hại này, nhưng không cần phải cắt bỏ việc tiêu thụ các loại thức uống chứa cồn trong các bữa tiệc chính là lựa chọn thức uống một cách hợp lý. Để giúp bạn kiểm soát lượng calo dễ dàng hơn, chuyên gia dinh dưỡng Cynthia Sass đã nghiên cứu và đưa ra một danh sách các loại thức uống chứa cồn phổ biến có hàm lượng calo từ cao đến thấp.
1. Cocktail Margarita
160 calo/100ml Cocktail Margarita
Theo như ước tính của các chuyên gia tại Viện Y Tế Quốc Gia (NIH) cho biết, mỗi 100ml Margarita có chứa khoảng 160 calo. Đây là một trong những loại thức uống chứa cồn có lượng calo cao nhất. Công thức pha chế món Margarita truyền thống bao gồm rượu Tequila, rượu Triple Sec và nước chanh.
Tuy nhiên, gần đây các nhân viên pha chế thường tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng các hỗn hợp pha chế chứa hàm lượng calo rất cao. Điều này sẽ làm thay đổi thành phần của món này, khiến loại thức uống này chứa một lượng đường khá lớn là khoảng 5 muỗng cà phê.
Theo như Hiệp Hội Tim Mạch Hoa Kỳ khuyến khích phụ nữ chỉ nên tiêu thụ một lượng khoảng 6 muỗng đường mỗi ngày, vì vậy chỉ cần uống đến ly thứ 2 sẽ khiến bạn tiêu thụ đường nhiều hơn mức cho phép.
2. Rượu Gin và nước Tonic
150 calo/[50ml rượu Gin pha 150ml nước Tonic]
Theo như các chuyên gia cho biết, cứ mỗi 50ml rượu Gin pha cùng với 150ml nước Tonic sẽ chứa khoảng 150 calo. Tuy là nước, nhưng Tonic lại được làm từ si rô bắp có chứa hàm lượng đường Fructose cao, đây là loại chất làm ngọt có trong nước ngọt. Một lon nước Tonic (khoảng 350ml) có chứa khoảng 8 muỗng cà phê đường. Vì thế tốt nhất bạn nên sử dụng nước có ga không đường hoặc soda thay cho nước Tonic.
3. Rượu vang đỏ
130 calo/150ml rượu vang đỏ
Các tín đồ của rượu vang đỏ có thể yên tâm vì đây là một loại thức uống được các chuyên gia khuyến khích. Không chỉ vì lượng calo nằm ở mức vừa phải, mà còn do trong rượu vang đỏ có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp tăng hàm lượng cholesterol có lợi (HDL) trong cơ thể đồng thời ngăn chặn cholesterol bám trên thành động mạch.
Bên cạnh đó, một loại chất chống oxy hóa khác, Resveratrol, được tìm thấy trên vỏ của loại nho được dùng để làm nên loại rượu này còn có tác dụng giảm thiểu viêm nhiễm.
4. Rượu Martini
120 calo/65ml rượu Martini
Trong khoảng 65ml rượu Martini chứa một lượng khoảng 120 calo. Loại rượu này không có giá trị dinh dưỡng cao. Lý do là vì rượu Martini truyền thống chỉ được pha chế từ hai loại rượu Gin và Vermouth.
Bên cạnh đó, trên thực tế, tất cả các loại rượu đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, ngay cả khi uống một cách đều độ đi nữa.
5. Rượu vang trắng
125 calo/150ml rượu vang trắng
Rượu vang trắng chứa khoảng 125 calo trong mỗi 150ml. Một ly rượu vang trắng có thể giúp bạn thư giãn và cảm thấy thoải mái hơn, đặc biệt là trong những khoảng thời gian bận rộn. Tuy nhiên bạn cũng nên cân nhắc kỹ càng trước khi lựa chọn loại rượu bạn sẽ uống.
Các loại rượu vang khô, chẳng hạn như Sauvignon blanc hoặc rượu nho Pinot Gris thường có hàm lượng đường rất thấp. Ngược lại, những loại rượu chứa hàm lượng đường cao hơn chẳng hạn như Riesling lại có thể có đến 165 calo trong mỗi ly.
6. Bia nhẹ
100 calo/350ml bia nhẹ
Theo các chuyên gia, trong 350ml bia nhẹ chỉ chứa khoảng 100 calo. Bia thường được xem là một trong những tác nhân gây tăng cân lớn nhất trong tất cả các loại thức uống chứa cồn. Tuy nhiên không phải loại bia nào cũng vậy.
Một nghiên cứu được thực hiện gần đây khảo sát hơn 70.000 phụ nữ cho thấy những người uống bia đều độ có huyết áp thấp hơn so với những người uống rượu hoặc các loại thức uống chứa cồn khác.
Các chuyên gia còn cho biết thêm, trong bia có chứa một số loại vitamin B, một lượng bia khoảng 350ml còn có thể chứa nhiều canxi, magiê và selen (một loại chất oxy hóa chủ chốt) nhiều hơn một lượng rượu tương đương.
7. Vodka Soda
100 calo/50ml Vodka Soda
Vodka Soda chứa khoảng 100 calo trong mỗi 50ml. Loại cocktail này được các chuyên gia cho biết là một trong những sự lựa chọn an toàn và lành mạnh nhất cho bạn nếu bạn muốn sử dụng thức uống chứa cồn.
Khi bạn kết hợp rượu vodka với nước có ga, bạn sẽ tránh được việc tiêu thụ calo nhiều hơn mức cho phép đồng thời tránh được cơn đau đầu sau khi uống quá nhiều rượu. Để giải thích cho điều này, các chuyên gia cho biết soda hoặc nước có ga không hề chứa calo, vì cơ bản đây chỉ là nước có chứa những bọt khí.
Đây cũng là một loại cocktail tốt vì không những cung cấp nước cho cơ thể, Vodka Soda cũng không có chứa đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo nào cả. Bên cạnh đó các bọt khí từ nước có ga cũng có thể kiềm chế tốc độ uống của bạn.
8. Rượu sâm banh
80 calo/110ml rượu sâm banh
Mỗi 110ml rượu sâm banh chứa chứa khoảng 80 calo. Theo các chuyên gia, đây là loại thức uống chứa cồn có ít calo nhất. Một ly rượu vang đúng chuẩn chỉ chứa khoảng 84 calo.
Với danh sách các loại thức uống chứa cồn có chứa hàm lượng calo cao nhất và thấp nhất, hãy lựa chọn và sắp xếp chế độ ăn uống để không ảnh hưởng đến sức khỏe bạn nhé!